繁峙县属于哪个市,繁峙县的特色美食有哪些

繁峙县,位于山西省东北部,隶属山西省忻州市,北靠北岳恒山,与应县、浑源县相接,南依五台山,东邻灵丘县及河北省阜平县,西界代县,下面小编给大家分享一下到了繁峙县要品尝一下的6道地方美食特产。

1、繁峙疤饼

繁峙疤饼是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县疤饼的特色是色泽金黄,不焦不煳,两面凸凹不平,酥脆香甜。

忻州市繁峙县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

2、繁峙粉丝

峙粉丝是山西省忻州市繁峙县的特产。“繁峙粉丝”因其历史悠久、条细透明、洁白如玉、营养丰富、口感醇香而走红大江南北,位居全国粉丝行业的四强之列,可与山东龙口粉丝媲美。

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3、繁峙白水大杏

繁峙白水大杏是山西省忻州市繁峙县的特产。繁峙县繁城镇赵庄村生产出的杏个大、皮薄、肉厚,营养成分丰富。

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4、繁峙豆腐

繁峙豆腐俗称”水豆腐”,历史悠久,是传统的地方风味副食品,以其白、细、精、嫩而著名.繁峙人从东汉时期就有磨豆腐的历史,他们选上等黄豆或黑豆(学名大豆),经过浸泡后,上磨碎成豆浆后,再经卤水点沸,最后压成嫩嫩的水豆腐。

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5、繁峙炸油糕

繁峙炸油糕的原料选去皮黍子,这样做出来的糕口感细腻绵软。炸糕分为包馅的和不包馅的,不包馅的糕是素糕,家庭和饭店中包馅糕更为常见,主要有枣泥糕、豆馅糕、芝麻糕,各具特色,枣泥糕甜软香糯,豆馅糕口感绵密,芝麻糕唇齿留香。

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6、繁峙豆腐干

繁峙豆腐干是一种采用繁峙优质豆腐,用传统配方结合现代工艺精制而成,不含任何添加剂,集韧,香,嫩一体,营养丰富,老少皆宜的豆腐干。

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以上是给大家分享的繁峙县的6道地方美食特产,味道都很不错,对了,繁峙县的苹果也不错,到繁峙县的朋友可以找找尝尝,欢迎繁峙县的朋友给留言进行补充。