永兴县属于哪个市?

永兴县所属的市:郴州市

下面小编给大家分享一下到了永兴县要品尝一下的6道地方美食特产。

1、永兴烧鸡公

永兴县湘阴渡烧鸡公作为传承百年的一道佳肴,是人们逢年过节,聚会宴请的特色菜品,其味辛辣、皮脆、汤汁鲜美,还具有祛寒补血之功效,深得人心,是到了永兴必尝的地方美食之一。

郴州市永兴县6大推荐美食,这些地方美食值得你的品尝

2、马田豆腐

马田豆腐以豆子和石膏为主要原料,采用“石膏点豆腐”的南派技法加工,通过一道道复杂的工艺加工而成。马田豆腐以白、嫩、细、鲜、韧见长,已成为永兴乃至郴州的一道特色佳肴。

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3、永兴唆螺

永兴唆螺是永兴县的特色地方风味小吃,食时手持将螺口对住嘴,吸气唆(喝)取螺肉,故名“唆(喝)螺”。本品汤鲜味美,清香脆嫩,清火开胃,爽口宜人,是不可多得的一道下酒菜。

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4、永兴金豆腐竹

永兴金豆腐竹是湖南省郴州市永兴县的特产,采用优质黄豆,经过传统工艺精制而成,含有人体需要的植物蛋白,营养丰富。

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5、粉蒸肉

粉蒸肉是一款地道的郴州永兴名菜,先用大米炒香,磨成粗粉,五花肉煎出油,有点点焦最好,然后再把粗米粉和煎出油的五花肉一起炒香。炒香后,放蒸锅中大火蒸十分钟再转小火蒸1小时以上,蒸熟后的粉蒸肉,油脂和着米粉,肉香浓郁但是不油腻。

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6、永兴冰糖橙

永兴冰糖橙,果形近球圆形,色泽鲜艳;果皮果肉橙黄,汁多肉脆、质香味浓、甜润爽口,口感极佳,皮薄少核或无核、具清香味且耐贮存。

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以上6道永兴县的美食特产味道都很不错,到永兴县的朋友可以找找尝尝,永兴的美食还有不少,欢迎朋友们留言补充。

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